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13110968927在福建省泉州市德化縣楊梅鄉(xiāng)，每年臨近春節(jié)的時(shí)候，村里的百姓都會做一種名為“苦錐凍”的美食，待到一家人團(tuán)聚時(shí)，端上餐桌，共享美味?？噱F是科木的果實(shí)，因味道微苦而得名，每年冬天，苦錐從樹上脫落，人們撿拾制作成苦錐凍?？噱F凍風(fēng)味獨(dú)特、口感Q彈，是許多楊梅人關(guān)于家、關(guān)于年味的記憶。
制片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統(tǒng)籌：張青
編導(dǎo)：赫佰靈
記者: 林凱
新媒體編輯：陶玲君 杜利偉
供稿來源：德化縣融媒體中心
中國新華新聞電視網(wǎng)（CNC）出品
[憨鼠責(zé)編：谷瑩]
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